זנים: קברנה סוביניון, קברנה פראנק, שיראז ומרלו

אנו מבטיחים כמות אידיאלית של פרי. כך נמנעת צמיחת יתר ואין צורך בדילול מיותר – כל אשכול מקבל בדיוק את התנאים המתאימים להבשלה מושלמת.